La cattedrale di Doberan è la principale chiesa luterana di Bad Doberan, nel Meclemburgo, in Germania. Vicino al Mar Baltico e alla città anseatica di Rostock, è il patrimonio religioso più importante dell'itinerario europeo del gotico mattone. La costruzione di questa magnifica chiesa gotica iniziò nel 1280, ma fu consacrata solo nel 1368. I tesori includono un intricato altare maggiore e un pulpito ornato. Un massiccio restauro ha fatto sì che ognuno degli 1,2 milioni di mattoni della cattedrale sembri nuovo, quasi troppo nuovo. Da maggio a settembre si tengono recital d'organo, di solito il venerdì sera alle 19.30.