O castelo do Arcebispo é um dos monumentos barrocos mais significativos da Morávia. Durante séculos, foi propriedade dos Bispos e arcebispos de Olomouc que a usaram como residência representativa e como local para reuniões e negociações cruciais. Em 1998, o castelo e os jardins do castelo foram inscritos na lista do Património Mundial da UNESCO. O Castelo de Kroměříž assemelha-se certamente a um castelo, em vez de um castelo. A UNESCO usa a palavra "castelo", mas o site oficial usa o nome"Castelo de Archibishop". Isto pode parecer um pouco confuso, mas todos sabem o que significa. Na verdade, havia um castelo medieval naquele local. O castelo gótico foi convertido em um castelo renascentista no século XVI. Foi danificada durante a Guerra dos Trinta Anos e reconstruída no estilo Barroco, com base no projeto de dois arquitetos italianos: Filiberto Lucchese e Giovanni Pietro Tencalla. O castelo, ou castelo, se preferir, foi a residência principal dos Bispos e arquibishops de Olomouc até 1949. Desde então, é propriedade do Estado checoslovaco e, posteriormente, do Estado checo. Os visitantes podem admirar a segunda mais importante coleção de pinturas na Tcheca (depois da Galeria Nacional em Praga). A coleção foi iniciada pelo bispo Karl II von Liechtenstein-Kastelkorn no século XVII. Mais de 500 pinturas são exibidas na galeria do Castelo. Entre eles estão 85 originais dos séculos XV e XVIII. A Torre do Castelo tem 84 m de altura. Pode ser escalado e é acessível aos visitantes durante os horários de abertura regulares. Oferece uma grande vista da cidade e da região.
