Il Castello di Almourol è un castello medievale situato in cima all'isolotto di Almourol, nel mezzo del fiume Tago. Il Castello di Almourol è considerato il più bel castello del Portogallo! Situato su una piccola isola rocciosa, è uno dei monumenti militari medievali più significativi, che meglio evoca il ricordo dei Cavalieri Templari in Portogallo.Le origini dell'occupazione di questo luogo sono piuttosto misteriose, ma nel 1129 il castello esisteva già e si chiamava Almorolan. Si ritiene che sia stato prima un forte lusitano pre-romano e poi romano, prima di essere occupato dai Mori. Sotto il dominio dei Cavalieri Templari il castello fu ricostruito e presenta ancora oggi le principali caratteristiche artistiche e architettoniche dell'epoca. La porta principale riporta la data di fondazione del castello: 1171.
Con l'estinzione dell'Ordine dei Templari in Portogallo, il castello fu in qualche modo abbandonato. Solo nel XIX secolo il castello è stato reinventato secondo un ideale romantico dell'atmosfera medievale.
Nel XX secolo, il castello di Almourol fu trasformato in residenza ufficiale della Repubblica portoghese, ospitando diversi eventi importanti della dittatura. Il castello fu poi restaurato in modo sostanziale negli anni '40 e '50 del Novecento.
Oggi è costituito da un mastio a tre piani e da mura di cinta con merli, merli e torri, a 18 metri sopra il fiume su un isolotto boscoso. Nella vicina città di Barquinha, a ovest, all'interno del Centro Cultural de Vila Nova da Barquinha, si trova il Centro de Interpretação Templário con informazioni in inglese e portoghese sulla storia del castello e dei Templari. Pannelli murali, video, manichini in cotta di maglia e oggetti reali dell'epoca aiutano i visitatori a comprendere lo spirito dell'epoca.