Cassata Di Sulmona ਹੈ, ਇੱਕ ਖਾਸ ਮਿਠਆਈ ਦੇ Abruzzo ਪਰੰਪਰਾ ਹੈ. ਨਾਮ ਲੱਗਦਾ ਹੈ, ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਪੈਦਾ ਹੋਇਆ ਸੀ Sulmona, ਇੱਕ ਸ਼ਹਿਰ ਵਿੱਚ, ਖਾਸ ਤੌਰ ' ਤੇ ਸਮਰਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਕਲਾ ਦੇ confectionery ਅਤੇ ਮਸ਼ਹੂਰ ਲਈ ਇਸ confetti. ਅਮੀਰ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਕੇਕ, cassata Di Sulmona ਬਹੁਤ ਹੀ ਆਸਾਨ ਹੈ, ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ. ਅਧਾਰ ਦੇ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਸਪੰਜ ਕੇਕ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਤਿਆਰ, ਸਪੰਜ ਕੇਕ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ ਹੈ 4 ਡਿਸਕ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਮੋਟਾਈ. ਹਰ ਇੱਕ ਡਿਸਕ ਭਿੱਜ ਨਾਲ centerbe ਅਤੇ ਨਾਲ ਲਈਆ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਮੱਖਣ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ flavored 3 ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸੁਆਦ: ਕੋਕੋ, Nougat ਅਤੇ ਬਦਾਮ ਕਰਿਸਪ. ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਬਚੇ ਹੋਏ ਕਰੀਮ, candied cherries ਅਤੇ ਰੰਗ ਦੇ pigtails ਨੂੰ, cassata Di Sulmona ਬਣ ਇੱਕ ਅਟੱਲ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਮਿਠਆਈ.
