Dibangun oleh Charles Fourier Stollmeyer, Killarney adalah rumah pertama yang dibangun di pinggiran kota St Clair, yang dibangun di atas tanah yang sebelumnya digunakan sebagai lahan pertanian pemerintah. Pembangunannya dimulai pada tahun 1902 dan selesai pada tahun 1904. Arsitek dari struktur yang rumit ini adalah seorang Skotlandia, Robert Gillies, dari firma Taylor and Gillies. Digambarkan memiliki gaya arsitektur baronial Skotlandia, struktur rumah ini dikatakan meniru sayap Kastil Balmoral di Skotlandia. Strukturnya dibangun dari batu tambang Laventille dengan aksen batu bata dan pilar besi dekoratif dari Skotlandia. Interior lantai dasar dengan jendela kaca patri yang indah, lantai kayu, balkon melingkar dan tangga buatan tangan terasa nyaman dan hangat, kontras dengan estetika yang lebih keras. Dapur, meskipun berada di luar, terhubung dengan rumah melalui koridor terbuka. Kandang kuda dan rumah pekerja dibangun pada waktu yang sama.Ketika bangunan itu selesai dibangun, Nyonya Stollmeyer merasa bangunan itu terlalu mewah untuk seleranya yang sederhana dan suaminya memberikannya kepada putra mereka, Conrad, yang akan menikah. Nyonya Stollmeyer yang baru menamai bangunan itu Killarney, sesuai dengan nama tempat di Irlandia di mana dia berharap untuk menghabiskan bulan madu.Selama Perang Dunia Kedua, Killarney, seperti Whitehall di dekatnya, diduduki oleh pasukan AS dan dikenal sebagai 'Kastil'. Dari periode inilah Killarney menjadi lebih dikenal sebagai Kastil Stollmeyer. Tuan dan Nyonya Conrad Stollmeyer kembali ke rumah tersebut setelah perang, sampai kematian mereka masing-masing pada tahun 1965 dan 1969. Diwariskan oleh keponakan mereka, Dr. John Stollmeyer, rumah ini ditempati hingga tahun 1972 oleh saudara perempuannya, Ny. Clara Merry. Pada tahun itu, Killarney dibeli oleh Jessy Henry A Mahabir, seorang eksekutif asuransi yang ingin menggunakan properti tersebut sebagai tempat tinggalnya sendiri.Killarney diakuisisi pada tahun 1979 oleh Pemerintah Trinidad dan Tobago. Pekerjaan restorasi pertama kali dilakukan oleh Citizens for Conservation yang menempati bangunan ini pada akhir tahun 1990-an. Kantor Perdana Menteri kemudian menggunakan bangunan ini sebagai akses keamanan formal ke Kantor Perdana Menteri, sebelum dipugar dan direnovasi sebagai Rumah Perhotelan. Namun, hal ini tidak pernah terjadi dan setelah restorasi lebih lanjut, di mana lumbung digunakan kembali sebagai kantor dan ruang konferensi, bangunan ini diserahkan kepada Dewan NAPA, di bawah Kementerian Pariwisata, Budaya dan Seni. Saat ini, gedung ini disewakan untuk berbagai fungsi.
