ஒரு செய்முறையை உள்ளது என்று ஒரு வாசனை மத்திய தரைக்கடல், மூலிகைகள், குழந்தை பருவத்தில் சுவைகள் மற்றும் இத்தாலிய கோடை. Eggplants, தக்காளி, ஆலிவ் மற்றும் கேப்பர் முக்கிய கூறுகள் செய்முறையை சிசிலியன் கத்திரிக்காய் caponata, ஒரு டிஷ் வெளியே உள்ளது என்று அதன் பிட்டர்ஸ்வீட் சுவை வழங்கிய இணைந்து, சர்க்கரை மற்றும் வினிகர். போது அது தொழில்நுட்ப ஒரு சைட் டிஷ், நிச்சயமாக, யாரும் தடுத்து நிறுத்த முடியாது நீங்கள் அதை பயன்படுத்தி மற்ற வழிகளில். நீங்கள் திரும்ப முடியும் caponata ஒரு சாஸ் ஒரு புதிய வீட்டில் பாஸ்தா டிஷ் அல்லது கூட பூர்த்தி ஒரு சுவையான தீனி பை.
