Café de Paris ở Saint-Tropez là một cơ sở lịch sử và mang tính biểu tượng có rất nhiều lịch sử để kể. Dưới đây là một số giai thoại gây tò mò và ít người biết về quán cà phê-nhà hàng nổi tiếng này:Khởi đầu lịch sử: Café de Paris được khai trương vào năm 1930 và kể từ đó đã trở thành một điểm tham chiếu trong đời sống xã hội của Saint-Tropez. Ban đầu, nơi này được gọi là "Brasserie Sénéquier" và chủ yếu được ngư dân địa phương lui tới.Chọn màu bàn: Một trong những đặc điểm dễ nhận biết nhất của Café de Paris là những chiếc bàn ngoài trời màu đỏ và trắng. Việc lựa chọn màu sắc không phải là ngẫu nhiên: màu trắng tượng trưng cho màu đồng phục của thủy thủ, trong khi màu đỏ được chọn để gợi nhớ đến màu áo phao của thủy thủ. Sự lựa chọn thiết kế độc đáo này đã giúp tạo ra bản sắc hình ảnh đặc biệt của quán cà phê.Nơi gặp gỡ của các nghệ sĩ: Qua nhiều năm, Café de Paris là nơi gặp gỡ của nhiều nghệ sĩ, nhà văn và trí thức. Những người nổi tiếng như Pablo Picasso, Jean-Paul Sartre, Brigitte Bardot và Juliette Gréco đã đến thăm quán cà phê, giúp củng cố danh tiếng của nó như một trung tâm văn hóa.Bàn được đánh số: Mỗi bàn Café de Paris có một số duy nhất, được sử dụng để xác định đơn đặt hàng của khách hàng. Việc khách đến quán cà phê cố gắng ngồi cùng bàn với một người nổi tiếng hoặc người nổi tiếng đã từng lui tới quán trong quá khứ đã trở thành một truyền thống."Pan Bagnat": Một trong những món ăn đặc trưng mà bạn có thể nếm thử tại Café de Paris là "Pan Bagnat". Món bánh mì truyền thống của vùng Provençal này được nhồi với các nguyên liệu như cá ngừ, trứng luộc chín, cá cơm, ô liu và cà chua. Là một lựa chọn ngon và hoàn hảo để thưởng thức trong giờ nghỉ trưa hoặc dùng để khai vị.Mang tính biểu tượng trong văn hóa đại chúng: Café de Paris đã xuất hiện trong một số tác phẩm điện ảnh, giúp quán cà phê trở nên nổi tiếng quốc tế hơn nữa. Ví dụ, trong bộ phim "Gendarme in Saint-Tropez" năm 1956, quán cà phê xuất hiện làm bối cảnh trong nhiều cảnh.Những giai thoại này chỉ mang đến một hương vị về lịch sử và văn hóa phong phú của Café de Paris ở Saint-Tropez. Đây là nơi thể hiện sự sang trọng, quyến rũ và tinh thần của thành phố, và là địa điểm không thể bỏ qua cho những ai muốn đắm mình trong bầu không khí độc đáo của Saint-Tropez.
