Đó là vào năm 1989 rằng Ông Yves Thuriès, hai lần Meilleur Ouvrier de Pháp, khai trương bảo Tàng của đường và sô cô la Thuật trên cùng của trung tâm thành phố Cordes-kế-Cậu (yêu thích làng của người pháp trong năm 2014), nơi mà ông ấy được phát triển của mình Bánh ngọt Xưởng gọi là "La Croquanterie" trong Prunet Nhà. Một gothic bastide của thế kỷ XIV phân loại là một di tích lịch sử của thịnh Vượng Mérimée trong tâm HỒN con người thế kỷ. Người đàn ông của cuộc Đàm, đam mê hương vị tốt và làm việc tốt lắm, Ông Yves Thuriès là hào phóng trong nhà bếp của mình, trong bánh ngọt, trong sô cô la của mình và mình truyền, tất cả phẩm chất của một đồng nghiệp vừa. Từ sự khởi đầu của chuyến thăm của bạn, bạn sẽ ngạc nhiên của sự vĩnh cửu và độc đáo triển lãm các tác phẩm nghệ thuật hiện của đường và sô cô la. Sáng tạo bởi các Thợ thủ công tốt Nhất của Pháp và nhà vô Địch thế Giới, bao gồm ông Yves Thuriès, đăng quang hai lần Nghệ tốt Nhất của Pháp trong hai ngành khác nhau, một thành tích duy nhất trong thế giới của các Thợ thủ công tốt Nhất của Pháp. Bạn sẽ (lại)đắm mình trong thế giới của thời Trung Cổ, thần thoại, thiên nhiên hoặc thậm chí những câu chuyện và những huyền thoại. Một bức tranh tường triển lãm sẽ đi cùng bạn trong suốt chuyến thăm của bạn, tiến nghiệp của một tầm nhìn xa trông rộng,Ông Yves Thuriès. Cuối cùng, để kết thúc thăm này và thỏa thích khẩu vị của bạn, một người sành ăn, nếm thử.
