Bourtzi je malý polostrov, ktorý rozdeľuje prístav Skiathos na dve odlišné časti: Nový prístav a Starý prístav. Kedysi to bola pevnosť postavená bratmi gizi, aby sa vyrovnali s nájazdmi pirátov, ohraničenými nedobytnými stenami a vežami umiestnenými na oboch stranách hlavnej brány. Dnes je polostrov Bourtzi obľúbeným miestom na ostrove, kde si môžete vychutnať aperitív pri západe slnka, fotografovať alebo odpočívať v tieni borovice. Škola, ktorá tu bola postavená v roku 1906, sa stala krásnym kultúrnym centrom; v priestoroch sa nachádzajú exkluzívne Konferenčné miestnosti a divadlo, ktoré hostí divadelné a hudobné predstavenia.