Menjelajahi pedesaan yang indah dari Krete Senesi di bagian tenggara Siena kau tidak boleh melewatkan kunjungan ke Biara Monte Oliveto Maggiore. Hal ini terletak di sebuah posisi yang indah di antara demonstrasi khas daerah, tenggelam di hutan cyprs dan Oaks.Biara indah ini didirikan pada 1319 oleh tiga bangsawan Sienese yang memutuskan untuk meninggalkan kemewahan dan kekayaan untuk pensiun dalam kesendirian dan hidup menurut aturan Benedictine. Bernardo Tolomei, Patrizio patriotik dan Ambrogio Piccolomini memilih, sebagai tempat ketenangan kehidupan baru mereka, sebuah daerah yang disebut "Acona", sudut dari Kreta Senesi yang ditandai dengan daerah indah dan indah, dimana, hari ini seperti kemarin, perdamaian dan pemerintahan tertinggi. Biara ini masih dihuni oleh para biarawan Olivet, dan Anda dapat mengunjungi gereja yang indah, cloister besar dengan siklus yang terkenal frescoes dengan cerita-cerita dari St. Benedict (abad XV-XVI, dimulai oleh Signorzzi dan diselesaikan oleh Antonio Bazzi), the library yang berharga, the library, the library, the museum, dan sedikit mengejutkan apotek. Di dalamnya menunjukkan beberapa karya seni penting, beberapa cat air dari ' 700 dengan pemandangan biara, dan juga kanvas yang disumbangkan kepada para biarawan Luigi Mussini, Guru Amos. Selama beberapa liturgies (Conventual mass, Vesper, Complieta dan sebagian memuji), sangat mungkin untuk mendengarkan nyanyian Gregorian kuno, biasanya dikaitkan dengan Paus St. Gregory Yang Agung(540-604) masih digunakan para biarawan di antara Olivetan.
