Bèlgica clàssic plat de peix és Llenguado Meunière

Bèlgica clàssic plat de peix és Llenguado Meunière, l'última part del nom es tradueix com "en el camí del moliner de la dona", és a dir, submergit en experimentats farina i després pa fregit en una petita quantitat de mantega. Llimona suc i una mica de julivert picat, s'afegeixen a fer una rica marró salsa de mantega. El peix se serveix amb patates: com frites, cuita o en forma de puré.