Doberan Minster är den viktigaste lutherska kyrkan i Bad Doberan i Mecklenburg, Tyskland. Den ligger nära Östersjön och Hansastaden Rostock och är det viktigaste religiösa arvet i den europeiska tegelgotikens väg. Byggandet av denna magnifika gotiska kyrka påbörjades 1280, men den invigdes inte förrän 1368. Till skatterna hör ett intrikat högaltare och en utsmyckad predikstol. En omfattande restaurering har gjort att varenda en av katedralens 1,2 miljoner tegelstenar ser ut som nya - nästan för nya. Orgelkonserter hålls från maj till september, vanligtvis på fredagskvällar kl. 19.30.