Argentína északnyugati részén, a Lerma-völgyben található Salta egy élénk város, amely a híres népzene ritmusára költözik, amely a spanyol zenei hagyományok elemeit veszi feleségül az argentin vidéki élet dalszövegeivel.
A Salta tartomány Argentína egyik vezető bortermelő régiója, amely a bolygó legszélsőségesebb szőlőültetvényeit tartalmazza. A világ legtöbb szőlőültetvényénél alacsonyabb szélességi fokon és magasabb tengerszint feletti magasságban helyezkedik el, az éghajlat jól illeszkedik a szőlőtermesztéshez.
