Apulian non köfte an'anaviy Apulian ovqat, balki uni isrof qilmasdan eskirgan non foydalanish uchun juda mazali yo'l emas, balki faqat.Eng kambag'al dehqon an'analaridan tug'ilgan Apulian non köfte oddiy va arzon ingredientlar bilan tayyorlanadi, ammo shuning uchun ular kamroq yaxshi. Bu Apulian non köfte E'lonni qo'shish paytida sovuq kesilgan hamrohlik qilish mukammal hisoblanadi.