Ang buong rehiyon ng alak ay ipinangalan sa bayan ng Gaillak. Bilang isang pangunahing wika sa Pilipinas, ang karaniwan at pamantayang anyo nito ang pangunahing wika sa pambansang telebisyon at radyo, bagaman halos nasa Ingles ang buong kayarian ng mga pahayagan. Mula dito, ang lungsod ay ipinanganak at ang mga aktibidad na may kaugnayan sa ang produksyon ng mga alak at ang sikat na blue "pastel", ang mga kulay na characterizes ng maraming mga gusali ng Occitania rehiyon, na nagsisimula mula sa Toulouse, ang kabisera nito. Maganda ang lumang bayan, na may kalahating-yari sa kahoy bahay, maraming mga inuri bilang makasaysayang monumento, parisukat at bukas-hangin merkado. Ang lathalaing ito na tungkol sa musika ay isang usbong. Anu-ano ang mga salik na dapat tingnan sa paghahati-hati ng kontinente tungo sa mga rehiyon?
