Zibibbo

Zibibbo je vrlo mirisno vino izuzetnog okusa koje podsjeća na boje i atmosferu Mediterana. Dolazi od Zibibbo grožđa.Vinova loza Zibibbo je aromatična loza koja pripada obitelji Moscati. Također poznat kao Moscato d'Alessandria, dolazi iz Egipta, a prvotno su ga proširili Rimljani u mediteranskom bazenu.Nakon arapske dominacije u mnogim područjima južne Europe, Zibibbo ima mnogo širu rasprostranjenost. Naziv zibibbo dolazi od arapskog izraza zibibb, što znači osušeno ili osušeno grožđe, što Arapi jako koriste. To je grožđe poznato iu Francuskoj, gdje se naziva Muscat d'Alexandrie ili Muscat Romain te u mnogim drugim europskim zemljama i zemljama Novog svijeta, uključujući Australiju, Čile i Peru gdje se koristi za proizvodnju destilata Pisco. U Italiji Zibibbo nalazimo posebno na Siciliji, gdje, tradicionalno uzgajan i kao stolno ili suho grožđe, daje sjajna vina kao što je Passito di Pantelleria.