Zdroj Lískových Oříšků

Ideální zastávkou k meditaci a ponoření se do přírody je jistě Klášter Fonte Avellana, který si Dante také pamatoval v XXI Canto del Paradiso. Tato starobylá Poustevna ukrytá mezi kopci a horami se nachází na úpatí hory Catria uzavřené v pánvi obklopené velkými Buky. Opatství bylo založeno na počest svatého Kříže malou skupinou poustevníků na konci desátého století. Usadili se v této oblasti a postavili malou poustevnu, kde se modlili, která byla v průběhu staletí rozšířena a přeměněna na klášter. Nejvýznamnějším zakladatelem této komunity byl svatý Romualdo z Ravenny, otec Camaldolského benediktinského sboru. Kázal jeho velký spirituality mezi desátém a jedenáctém století ve Fonte Avellana, v Sitria, na Hoře Petrano a v San Vincenzo Al Furlo. Fonte Avellana se stala ekonomicky i politicky velmi mocným opatstvím, v roce 1392 získala titul Komenda, komunita založená na podnikání. Avellanite zakladatelé, autonomní Kongregace, v 1569 byli absorbováni Camaldolese mnichy. Klášter po různých peripetiích přešel mezi různými majiteli, od Napoleona po Italské království, a v roce 1935 definitivně přešel na poustevnické mnichy Camaldolese.