Kolekcia Branca zaberá viac ako 1000 metrov štvorcových priemyselného komplexu v Miláne a je zriadená vo vnútri továrne preniknutá arómou Fernet - Branca. Je to výsledok viac ako 10 rokov práce, do ktorej sa zapojili všetky aktívne subjekty spoločnosti, od výberu materiálov až po obnovu objektov (vykonávaných vnútri samotnými pracovníkmi) až po konečnú prípravu. Všetky vystavené materiály (kalendáre, náčrty, plagáty, staré fľaše) majú dvojakú funkciu: ide o historickú dokumentáciu výrobného systému, ako aj komunikačnú a organizačnú koncepciu.
V komunikačnej oblasti môžete obdivovať náčrty starých reklamných kampaní a vidieť slávne televízne kolotoče. Rekonštrukcia areálu herbára, chemického laboratória a stolárstva umožňuje lepšie pochopenie výrobného cyklu pobočky.