Zamek Almourol to średniowieczny zamek na szczycie wysepki Almourol na środku rzeki Tag.Zamek Almourol uważany jest za najpiękniejszy zamek Portugalii! Położony na niewielkiej klifowej wysepce jest jednym z najważniejszych militarnych zabytków średniowiecza, który najlepiej przywołuje pamięć o templariuszach w Portugalii.Początki okupacji tego miejsca są dość tajemnicze, ale w 1129 roku zamek już istniał i nosił nazwę Almorolan. Uważa się, że był to najpierw przedrzymski fort lusitański, a następnie rzymski, zanim później został zajęty przez Maurów. Pod rządami Templariuszy zamek został odbudowany i do dziś prezentuje główne cechy artystyczne i architektoniczne z tamtych czasów. Na głównych drzwiach widnieje data założenia zamku: 1171.
Wraz z wygaśnięciem Zakonu Templariuszy w Portugalii zamek został niejako opuszczony. Dopiero w XIX wieku zamek został na nowo odkryty zgodnie z romantycznym ideałem średniowiecznej atmosfery.
W 20 wieku, zamek Almourol został przekształcony w oficjalną rezydencję Republiki Portugalskiej, goszcząc kilka ważnych wydarzeń dyktatury. Zamek został następnie znacząco odrestaurowany w latach 40-tych i 50-tych.
Obecnie składa się z trzypiętrowego zamku i otaczających go murów z blankami, krenelażami i wieżami, 18 metrów nad rzeką na zalesionej wysepce. W pobliskim mieście Barquinha na zachód, w ramach Centro Cultural de Vila Nova da Barquinha, znajduje się Centro de Interpretação Templário z informacjami w języku angielskim i portugalskim na temat historii zamku i Templariuszy. Panele ścienne, wideo, manekiny w łańcuchach i prawdziwe przedmioty z epoki pomagają zwiedzającym zrozumieć ducha epoki.