Ez a fantasztikus öböl Gargano déli partján, Mattinata és Vieste között, az illatos narancsvirág virágairól kapta a nevét. A narancsvirágok a menyasszonyok virágai a lovagok ősi szokása szerint, hogy narancsvirágot adjanak menyasszonyaiknak, hogy díszítsék az esküvői ruhát az esküvő napján, az évszázadok során a mai napig átadták. A narancsvirág vagy a citromvirág valójában a citromfa virága, amely széles körben elterjedt a Gargano-n.
A Baia delle zagare tájára jellemző a két faraglioni is, amelyek a tenger fölé emelkednek. Ez a két rendkívüli szépségű faraglioni egy csodálatos türkiz és kristályos tengerből származik. A Baia delle Zagare faraglioni olyan szép és híres, hogy Puglia természeti szépségének egyik legfontosabb szimbólumává váltak. Fehér és káprázatos fehér kőből, valamint a Zagare-öbölet körülvevő tengerre néző sziklákból állnak. Különösen a két faraglioni egyike lenyűgözi szinte tökéletes íves alakját. Szinte úgy tűnik, hogy egy szakértő művész keze faragta, ehhez az említett mágikus ívhez.