Wien | Food / werdäpfelsalat, Austrijska salata od krumpira

Erdäpfelsalat (austrijska salata od krumpira) vrlo je različita od svog sjevernoameričkog kolege, u ovoj svježoj, zdravoj salati nema majoneze. Umjesto toga, priprema se s bijelim vinskim ocatom, malom količinom senfa, crvenog luka, zelenog luka i prstohvat soli i papra. Neki recepti također uključuju malo piletine ili mesne juhe.