弗尔比采（Vrbice）位于捷克东南部的布热茨拉夫（Břeclav）区，人口刚刚超过1000人。 该地区有许多葡萄园，该地区出产的葡萄酒是整个东欧最好的葡萄酒之一。 这个村庄本身就像一个岛屿，在葡萄园的海洋中。 不出所料，乡村生活围绕葡萄酒生产。这个村庄有着悠久的葡萄酒生产传统，在17世纪后期，人们开始在单层建筑下建造拱形酒窖，作为加工单位。 这些现在是酒窖的旧Na Sklepech部分的一部分。
更着名的Stráž酒窖是在18世纪和19世纪通过挖掘村庄的砂岩山坡而建造的。 长长的走廊摆放着葡萄酒可以通过漂亮的石头入口，看起来像小房子，并装饰有哥特式拱门。 很多时候，多层次的酒窖被堆叠在另一个之上。 酒窖的墙壁上复盖着一种类型的模具，这有助于创造一个适合葡萄酒成熟的环境。 Vrbice最大的酒窖，U Jezírka，有七层深。