Voghiera PDO sarımsak

Voghiera sarımsak, aynı zamanda bir PDO ürününün tanınmasını sağlayan en ünlü sarımsak türlerinden biridir (menşe korumalı tanımı). Son yıllarda, vogheresi çiftçileri, yıldan yıla bulbilleri seçmeyi taahhüt ederek, modern sarımsakları, özellikle beyaz ve parlak, büyük boyutlu, yüksek mukavemetli, ayırt edici morfolojik ve agronomik özelliklere sahip hale getirerek, tarımsal teknikleri geliştirdiler.