Viscioli tart dari Sezze

Tart berbentuk bujur atau bulat, bersaiz kecil dan tart berbentuk bulat yang bersaiz lebih besar daripada tart; mereka disediakan dengan telur yang mana 1 telur keseluruhan setiap 9, gula, lemak babi, kulit limau parut, tepung, dan jem ceri masam.Rasanya manis dan sedikit berasid, ciri jem ceri.