Vino Valcalepio D. O. C.

V Valcalepio je hribovska območja, ki se nahajajo v vzhodnem delu pokrajine Bergamo in južno od Jezera Iseo, med reko Cherio in reka Oglio. Sestavljajo to območje hilly 9 občin. Za Bartolomea Colleonija, legendarnega lika, rojenega v solzi ob reki adda ob koncu petnajstega stoletja, je ta mladi D. O. C. Bergamo posvečen. Poimenovanje kontroliranega porekla "Valcalepio" je rezerviran za vina, ki izpolnjujejo pogoje in zahteve, ki jih je proizvodna specifikacija za naslednje vrste: Bela Rosso, tudi Riserva Moscato Passito 5 Člen 4 pravila za vinogradništvo okoljske in rastne razmere vinogradov, namenjene za pridelavo "Valcalepio"DOC vina morajo biti tiste, ki tradicionalno v območju, v vsakem primeru, ki lahko daje grozdje in pridobljenih vina njihove posebne lastnosti kakovosti. Zato se šteje, da so tla z dobro izpostavljenostjo, zlasti silikonska glina, primerna. Tla izpostavljena severu doline, vlažen tisti, kot tudi tistih, ki so na nadmorski višini nad 500 metrov nadmorske višine za Merlot in Cabernet Sauvignon grozdja in 600 metrov nadmorske višine za Chardonnay, Pinot bianco in sivi Pinot grozdje, so izključene.