Vingårdarna Cote d ' Or

Vingårdarna i cote d ' Or sträcker sig över totalt 9 445 hektar. Det finns pinot noir för röda viner, chardonnay för vita och aligote för vit bourgogne aligote. De olika vingårdarna: cote de nuits, berömda vingårdar ligger på en smal remsa av mark som går från dijon till corgoloin, känd för sina röda vintageviner som chambertin, clos de vougeot, romanee-conti, musigny och många fler. Den berömda clos de vougeot castle (12: e och 16: e århundradet), byggd av citeaux monks, är hem till broderskapet av Tastevin knights. I chenove kan två skruvvinpressar av vinodlingens dukes besökas. Côte de beaune, kända vingårdarna ligger mellan ladoix-serrigny och maranges sluttning, producerar röda viner som pommard, volnay, aloxe-corton och vita viner, till exempel corton, meursault och montrachet. I beaune, ett vinmuseum förklarar historien om vingårdar och deras viner. Chatillonnais, auxois och flavigny. Cote-d ' Or är verkligen exceptionella vingårdar