Vico Equense: ਮੀਟਰ ਦੁਆਰਾ ਪੀਜ਼ਾ

ਮੀਟਰ ਦੁਆਰਾ ਪੀਜ਼ਾ (ਪੀਜ਼ਾ ਇੱਕ ਮੈਟਰੋ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ) ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੈ ਜੋ ਪੀਜ਼ਾ ਤੋਂ ਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸੋਰੈਂਟੋ ਪ੍ਰਾਇਦੀਪ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਅਤੇ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਵਿਆਪਕ ਹੈ। ਵੀਹਵੀਂ ਸਦੀ ਦੇ ਅਰੰਭਕ ਪੰਜਾਹਵਿਆਂ ਵਿੱਚ ਲੁਈਗੀ ਡੇਲ'ਅਮੁਰਾ ਦੁਆਰਾ ਵਿਕੋ ਇਕਵੇਂਸ ਵਿੱਚ ਵਿਅੰਜਨ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ।ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, ਤੀਹ ਦੇ ਦਹਾਕੇ ਵਿੱਚ, ਲੁਈਗੀ ਡੇਲ'ਅਮੁਰਾ ਨੇ, ਵਿਕੋ ਇਕਵੇਂਸ ਵਿੱਚ ਆਪਣੀ ਬੇਕਰੀ ਵਿੱਚ, ਅਚਾਨਕ "ਮੀਟਰ ਦੁਆਰਾ ਪੀਜ਼ਾ" ਬਣਾਇਆ। ਇਹ ਨਾਮ ਇੱਕ ਪੱਤਰਕਾਰ ਦੁਆਰਾ ਸੁਝਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ ਜੋ ਕੈਂਪਨੀਆ ਕਸਬੇ ਵਿੱਚ ਵਿਸਥਾਪਿਤ ਹੋ ਗਿਆ ਸੀ। ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਗਿਗਿਨੋ ਨੇ ਇੱਕ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਖੋਲ੍ਹਿਆ, ਜਿਸਨੂੰ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਆਮ ਲੋਕ "da Gigino 'o zuzzuso" ਕਹਿੰਦੇ ਸਨ; ਅੱਜ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਸਨੂੰ "ਪੀਜ਼ਾ ਏ ਮੈਟਰੋ - ਪੀਜ਼ਾ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ" ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮੀਟਰ ਦੁਆਰਾ ਪੀਜ਼ਾ ਦੀ ਮਾਰਕੀਟਿੰਗ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤੀ ਗਈ, ਪਹਿਲਾਂ ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਅਤੇ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ, ਭਾਵੇਂ ਕੁਝ ਹੱਦ ਤੱਕ, ਯੂਰਪ ਦੇ ਹੋਰ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੀ।ਅੱਜ, ਮੀਟਰ ਦੁਆਰਾ ਪੀਜ਼ਾ ਸੋਰੈਂਟੋ ਪ੍ਰਾਇਦੀਪ ਦੇ ਕੁਝ ਪਿਜ਼ੇਰੀਆ ਵਿੱਚ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਿਕੋ ਇਕਵੇਂਸ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਲਾਟਾਰੀ ਪਹਾੜਾਂ ਦੇ ਇੱਕ ਹੋਰ ਪਿੰਡ ਵਿੱਚ, ਜਿਸਨੂੰ ਟ੍ਰਾਮੋਂਟੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਵਿੱਚ ਚੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।