Vicenza e o Putana bolo

O típico Veneciano Putana bolo é unha sobremesa. É unha receita de reutilización que implica o uso de avanzada obsoleto pan embebido anteriormente no leite, enriquecido con pasas, piñóns, bebidas e limón e casca de laranxa. Excelente para servir morna con un bo viño doce. A interpretación do nome deste bolo é controvertida. Sería mellor dicir, se non hai ningunha dúbida sobre a derivación de "putta", é incerto se a rapaza en cuestión é morigerata ou non.