Valencia: Fideuà, minna Þekkt tegund af spænska pasta

Minna vel þekkt að ferðamenn, fideuà er tegund af spænska pasta svipað og spæni. Það er vinsæll í Katalóníu og Valencia í sjávarrétti að keppinautur paellan fyrir bragð þeirra og intricacy. Fideuà er venjulega eldað í paellan fat.