Umbria / Liqeni Piediluco

Liqeni Piediluko ka qenë gjithmonë bujar me peshqit me banorët e tij, të cilët shkëmbejnë mirësinë e liqenit duke i bërë nderime frutave të peshkut në mënyrën më të mirë të mundshme: në tryezë. Një nga këto, perçi Mbretëror, është bërë emblema e kuzhinës së liqenit në karbonareto alla piedilucana. Perçi Mbretëror, i gatuar në flakë të drejtpërdrejtë deri në karbonizimin e jashtë-kështu që emri karbonareti - janë eviskuuar dhe kanë shërbyer së bashku me një salcë shumë të veçantë dhe shumë të gjelbër. Dhe liqeni me një shije tjetër. Ata që, veçanërisht në verë, nuk mund t'i afrohen një trupi uji pa u zhytur menjëherë, mund të pushojnë lehtë: Liqeni Piediluko është i notueshëm dhe nëse ngjyra e ujrave, në periudhat më të nxehta, do të marrë hije të kuqe nuk do të ketë frikë; kjo është një dukuri natyrore për shkak të përhapjes së madhe të algave dhe bimëve ujore në ujrat e liqenit.