En el cor de Tuscia Torre Alfina un conte de fades poble s'aixeca, que evoca un ambient d'altres temps amb els seus carrers estrets i cases de pedra. Compta entre les més belles de pobles medievals, a Itàlia, Torre Alfina està dominat per la bellesa del seu Castell. Una imponent casa senyorial amb el neo-gòtic compta amb quatre torres i altes parets de pedra, sovint és escollit com un lloc del casament a causa de la seva elegància.Alfina segons alguns hauria de derivar del llatí per a multes, que indicaria la seva ubicació en els límits (multes) de l'altiplà amb el respecte al territori municipal de Orvieto que domina, mentre segons altres l'apel·latiu Alfina hauria estat afegit a identificar-la amb la ubicació geogràfica de l'altiplà del mateix nom i per distingir-la de la veïna torre de San Severo.
La primera històric anotacions sobre l'existència d'una torre d'observació de l'ens en Comentarii Historici de Monaldo Monaldeschi della Cervara, que parla d'una torre fortificada transformat en un castell durant la Llombard regne del Rei Desiderio (VIII). I és precisament a la família de la Monaldeschi primer, i la seva branca de Cervara a continuació, seran els senyors del castell i els propietaris de moltes de les terres del voltant, des de 1200 fins 1700.