Trung quốc: Pidu mì

Pidu mì Sẵn sàng cho một quá ẩm thực nghiệm. Khoảng 15 phần khác nhau, bao gồm cả pidu, nấm, rau và đôi khi con lợn gan bịt miệng, một cái bát của mì ướt át. Một phần là đủ cho hai người lớn. Pidu là một ngôi sao ở Nam kinh thực phẩm. Các xoăn vàng dải đang thực sự cắt da lợn, mà là luộc, gió khô sau đó chiên.