Het truffelmuseum van Acqualagna werd geboren om het dichte systeem van antropologische, sociale en culturele relaties van een product van het land van uitmuntendheid te beschermen, over te brengen en te verbeteren, zo mysterieus, zo oud en zo kostbaar.
Een ontdekkingsreis van het truffeluniversum, verdeeld in drie secties, elk geassocieerd met een experiëntiële leessleutel.
Ontdekking: wetenschap, landschap, milieu, ecologie, kennis, medeplichtigheid, verlangen, verwachting, verwondering, vervulling.
Initiation: Alchemy, myth, music, literature, cinema, mystery, eros, suggestion, curiosity, knowledge.
Zeldzaamheid: traditie, gemeenschap, Economie, Productie, gastronomie, waarde, exclusiviteit, uitzonderlijkheid, verfijning, smaak.