A trufa Museo de Acqualagna naceu para protexer, transmitir e potenciar a densa sistema de antropolóxica, social e cultural relacións de un produto da terra de excelencia, tan escuro, tan antiga e tan precioso.
Unha viaxe de descubrimento da trufa universo dividido en tres seccións, cada un asociado a unha lectura experiencial clave.
Descubrimento: Ciencia, Paisaxe, medio Ambiente, Ecoloxía, coñecemento, complicidade, o desexo, a esperanza, a marabilla, cumprimento.
Iniciación: alquimia, mito, música, literatura, cine, misterio, eros, suxestión, a curiosidade, o coñecemento.
Rareza: tradición, comunidade, economía, produción, gastronomía, valor, exclusividade, excepcionalidade, refinamento, gusto.