Tento veľký krytý trh má stánky ponúkajúce všetko od starožitností po čerstvé ovocie a korenie.
S typicky talianskou fasádou a veľkými vnútornými priestormi bol Mercado de San Telmo otvorený v roku 1897, aby uspokojil potreby novej vlny prisťahovalcov prichádzajúcich z Európy. Stánky boli odvtedy aktualizované, ale vnútorná štruktúra trhu zostáva rovnaká, s kovovými stĺpmi a nosníkmi, takže vstúpiť dovnútra je stále ako krok späť v čase. V roku 2000 bola budova vyhlásená za národnú historickú pamiatku.
Sú tu stánky s jedlom, starožitnosťami, remeslami, platňami a hračkami, čo vytvára eklektický mix. Stánok Coffee Town je známy tým, že ponúka jednu z najlepších káv v meste.
Trh je otvorený každý deň, ale niektoré stánky sú otvorené len cez víkendy.