Tozzetti di Spello

Tozzetti di Spello Measc an plúr leis an siúcra, uibheacha, im, almóinní scafa, tsíl ainíse orthu, sabhdánaigh, líomóid grátáilte craiceann, grappa agus giosta go dtí go bhfuil meascán go réidh, leaisteacha uigeacht. Ansin foirm sé isteach ar rollaí, agus bhácáil in oigheann réamhthéite ag 180°C ar feadh thart ar leath uair an chloig. Fág le fuarú agus nuair a fós an beagán te, a ghearradh ar gach rolla i beag obliques ar cóimhéid, agus ar ais chuig an oigheann le haghaidh 10 nóiméad.