Toskanska viner: Morellino Di Scansano DOCG

Ursprungsbeteckningen "Morellino di Scansano DOCG är reserverade för producerade viner med druvor som Sangiovese druvan (som lokalt kallas Morellino) för minst l'85% och resterande del från andra sorter att black berry, inte aromatisk, lämplig för odling i Toscana, i området, inklusive det kuperade området i provinsen Grosseto mellan floderna Ombrone och Albegna, som omfattar hela det administrativa territorium i kommunen Scansano och en del av territoriet av kommunerna i Manciano, Magliano in Toscana, Grosseto, Campagnatico, Semproniano och Roccalbegna, i provinsen Grosseto. Morellino di Scansano-vinet erkände den kontrollerade ursprungsbeteckningen 1978 och 2006 den kontrollerade och garanterade ursprungsbeteckningen. Morellino Di Scansano DOCG-vinet, om det är avsett att kvalificeras med omnämningsreserven, måste utsättas för en åldringsperiod på minst två år, varav minst en i träfat. Båda typerna har en blygsam syrahalt. Färgen är rubinröd som med mognad, speciellt i reservtypen utvecklas mot granat. Näsan är intensiv och komplex, med anteckningar av bär. I Riserva-typologin finns det tips om trä och kryddiga anteckningar och mer mogen frukt. På gommen är den grundläggande typen torr, varm och lite tannisk. I Reservtypen finns en större uthållighet.