Herriko San Gimignano, batzuk izan arren berreskuratzeak zortzi-novecenteschi, da, batez ere, oso-osorik itxura bi-xiv. mendekoa da, eta adibide onenetako bat Europan hiri-antolaketa Denentzako Adina.
Leku on bat handiko muino Val d ' Elsa, izan zen, zalantzarik gabe bizi Etruscans, gutxienez III. mendean.C, bere kokapen estrategikoa. Maldetan hill herriko (624 m bat.s.l.) ez dira hondakinak Castelvecchio, herri baten Longobard adina.San Gimignano da, batez ere ospetsua bere erdi aroko dorre hori oraindik menderatzeko paisaia, zein irabazi goitizena Manhattan erdi aroan. 72 arteko dorre eta dorre-etxeak, lehendik dagoen urrezko aldi herri, mantendu hogeita bost 1580 eta, gaur egun, badira hamasei, beste scapitozzate intravedibili hiri ehuna. Zaharrena da Torre Rognosa, hau da, 51 metroko altuera, berriz, altuena da, Torre del Podestà, ere deitzen Torre Grossa, 54 metro.
San Gimignano txiki bat da, nekazaritzako herri famatua ardo ekoizpena Vernaccia eta laborantza azafraia. The Vernaccia di San Gimignano da onenetako bat ardo zuri, sortzen da eremu txiki batean Toskanako arteko Siena, Pisa eta Florentzia ospakizunarekin batera, udal lurraldean San Gimignano. Da ondo ezagutzen eta estimatzen mundu osoan, eta lehena izan zen italiako ardo jasotzeko marka Deitura Kontrolatua Jatorria (DOC) 1966.