Tofu jelly

Tofu gelea () Trossos de sedós i jade-suau bean quallada es serveixen calents amb diferents amaniments. Comú opcions inclouen adobats, secs mica les gambes, el coriandre, la salsa de soja, el vinagre i l'oli de guindilla. Uns venedors afegir rodanxes de pollastre o vedella estoc de bombament de la sabor.