Todi|La Palomba alla ghiotta

ພື້ນເມືອງແລະ identitarian,palomba alla ghiotta ແມ່ນ tuderte ອາຫາຄູ່ທີ່ດີເລີດ,ເປັນໂປກ່າວວ່າເປັນທີ່ເຄັ່ງ todino ພາ,ອາຫານດັ່ງນັ້ນຮາກຢູ່ໃນເຂດທີ່ວ່າມັນແມ່ນຫົວເລື່ອງຂອງທີ່ເປັນທີ່ສຸດງານບຸນທີ່ punctually ເຕັມຖະຫນົນຂອງການ Cecanibbi ຄົ້ນ Todi. ໃນດູໃບໄມ້ລແລະລະດູຫນາ(ເດືອນຕຸລາແມ່ນເຫມາະສົມເດືອນ)ມີແມ່ນບໍ່ມີເຮືອນຫຼືຮ້ານອາຫານບ່ອນທີ່ການສ່ງແກວບໍ່ປະກົດວ່າ. ພວກເຂົາເຈົ້າແຕ່ງກິນຢ່າງຊ້າໆ,skewered,ຄ່ອຍໆທົບທວນກັບນ້ໍາແລະໂຣ,ປ່ອຍໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຈິດຜ່ານເຂົ້າໄປເລຍທີ່ເປັນຂອງແຫຼວລັດ. ເປັນໄຊຊະນະຂອງປຸງລົດຊາດ,ມີການຊ່ວຍຂອງເວີສີດໍາ,ເຫລົ້າ,ຜັກທຽມ,sage,ນາແລະ pepper. ປ່ຽນແປງບາງ(ຫຼາຍຫຼືຫນ້ອຍຍອມຮັບ!)ເບິ່ງການຈັບສະຫນອ capers,ເສໄມ້ປ່າເມັດ,ham ຫຼື.