Terletak sangat dekat untuk Munden dan Gottingen, ini terpencil 600 tahun istana lama terletak jauh ke hutan, di luar jalan utama. Dornröschenschloss Sababurg , juga dikenal sebagai Tidur Kecantikan Istana, yang telah berpaling ke pondok berburu di 1765 dan sering dikunjungi oleh Brothers Grimm. Seperti banyak istana hotel, ia mempunyai bilik di kedua-dua asal seksyen (dalam kes ini yang romantis menara) dan baru wing. Moden bilik telah mahir berkata pada bagian dari reruntuhan kastil.
An animal park di bawah dihuni dengan binatang-binatang yang mempunyai sangat lama keturunan dan meliputi untuk sejauh mata dapat melihat. Ia adalah tertua di Eropah animal park/kebun binatang, dan saya merekomendasikan berkunjung.