The Salentine friselle

Friselle Salentine (Frise) is one of the most loved उन्हाळ्यात जेवण करून apulians; कोरड्या उत्पादन पाण्यात भिजवून आणि नंतर हंगामात Evo तेल आणि टोमॅटो, तो गच्च सह दारू गाळणारा च्या यीस्ट किंवा sourdough. अजूनही तयार केले आज त्याच तरबेज iter, frises साठी प्रक्षेपित केले जाऊ शकते डिनर किंवा अगदी एक aperitif.