The pezzogna

Pezzogna ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ ಕೇಂದ್ರ ಇಟಲಿ ಅಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲರೂ ಹೊಂದಿದೆ ತನ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನ perché ಏಕೆಂದರೆ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ panzanelle ಬಹಳ appetizing. ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಈ ಸರಳ ಭಕ್ಷ್ಯ ಇವೆ ಬ್ರೆಡ್ ಎಂದು ಇರಬೇಕು "casareccio" ಟೈಪ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಮರದ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಹಾಗೆ ಮತ್ತು ತೈಲ ಮಾಡಬೇಕು ಎಂದು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಮತ್ತು ಹೇರಳವಾಗಿ. ರಲ್ಲಿ ಉಂಬ್ರಿಯಾ pezzogna ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅನೇಕ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಜೀರ್ಣಕಾರಕವಾಗಿ, ಮತ್ತು ಈ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸೂತ್ರ.