The Ciaccino of Civitella Marittima

Ciaccino da xehatu bat loaf marroi ilun kolorea, zaporea, bai gozoa eta gazia da; egindako orea, ogia egiteko, eta horrek fruitu lehorrak mahaspasekin, gatza eta piperra gehitu dira.Behin ekoiztu zen bakarrik azaroaren Festa hildakoen, baina, gaur egun, oso ohikoa da aurkitu, urte osoan zehar. The Ciaccino sortzen da udalerrian Civitella Marittima eta saltzen da esklusiboki herrian, ez da ezagutzen kanpo area. Da, kontsumitutako gosaltzeko edo mokadu bat bezala, batera moscadello edo passito.