Texas: plăcintă cu nuci Pecan

Placinta de Pecan este o plăcintă de nuci de pecan amestecată cu o umplutură de ouă, unt și zahăr (de obicei sirop de porumb). Variațiile pot include zahăr alb sau brun, sirop de zahăr, melasă, sirop de arțar sau honey.It este popular servit la mese de vacanță în Statele Unite și este considerată o specialitate de origine din sudul SUA.Cele mai multe rețete de plăcintă cu pecan includ sare și vanilie ca arome. Ciocolata și whisky-ul bourbon sunt alte adăugiri populare la rețetă.Placinta cu Pecan este adesea servită cu frișcă, înghețată de vanilie sau sos dur.Pecanii sunt originari din sudul Statelor Unite. Dovezile arheologice găsite în Texas indică faptul că nativii americani au folosit pecani acum mai bine de 8.000 de ani.Cuvântul pecan este un derivat al unui cuvânt Algonquin, pakani, referindu-se la mai multe nuci.