Teuteun valdostane

Teuteun eksklusif valdostana seluk-beluk, dijupuk saka salmizzazione saka native keluarga udders sing, sawise duwe wis ukir ing sawetara panggonan, sing scrupulously dipencet kanggo ngidini bocor saka sembarang ampas susu. Kita banjur nerusake kanggo processing, gantian, ing tartamtu kontaner, lapisan saka teteun karo sage godhong, teluk rwaning, rosemary, juniper woh wohan beri, rempah-rempah lan uyah. Sawise bab limalas dina maceration, migunani kanggo tatanan saka salomoia, ing udders sing masak ing adus banyu, nggunakake cetakan khusus. Biasane akeh pengalamane karo saus adhedhasar parsley, lenga lan papak, pangan dadi uga karo jams saka ara, raspberries, raisins utawa garing martin syrups. Teuteun produk sing dadi misuwur ing kotamadya Gignod ing awal 70, nanging sawijining werna sajarah bali abad. Saiki iku protagonist saka homonim festival sing dianakaké saben taun ing agêng-agustus.