Tavce Gravce

Tavce Gravce on üks kuulsamaid Makedoonia rahvuslikke roogasid. See on keedetud sajandeid, see on serveeritud pearoog, mis on ühe tassi, kuid saab süüa ka garneering. See on tõesti maitsev roog. Tavce Gravce ' i absoluutsed peategelased on keskmise suurusega valged oad, võib-olla värsked ja paprika, Makedoonia köögis kõige enam kasutatav vürts. Loomulikult saab seda tassi valmistada ka kuivatatud ubadega, nii et seda saab nautida igal aastaajal.