San Maurizio d ' opaglio Piedmont-en, ukitu museo bitxi dago. Era berean, munduko berezia, da tap eta bere teknologia eskainia. Zentroaren helburua gizakiaren eta uraren arteko harreman estua azpimarratzea da, likido preziatu hori "tame" ahalbidetu duten berrikuntza teknologikoak aztertuz.
Baina, era berean, ur-araztegi eta ur-baliabideen erabilera adimenduna bezalako gaiei buruzko eztabaida interesgarri gune da, baita ere, txorrotak ekoizpen eta horiek erabiltzeko beharrezkoak diren lotutako balbula ikuspegi orokorrak. Ezinbestekoa ezinbestekoa bilduma bat.