Tangbao, kahanga-hanga steamed dumplings

Tangbao Ang mga steamed dumplings ay kahanga-hanga. Sa ilalim ng isang lubhang manipis na layer ng masa itinatago ng bomba ng kaaya-aya sabaw at ng bola ng malambot baboy. Upang kumain ng mga bulsa pag-ugoy karne, kumagat ng isang maliit na "window" sa balat, Uminom Up ang sabaw, isawsaw ang natitira sa suka, pagkatapos ngumata.