Taani: krõbe sealiha petersellikastmega

Krõbe sealiha petersellikastmega või "Stegt flæsk med persillesovs" on Taani ametlik rahvuslik roog. See on väga traditsiooniline ja vana roog, mis on sajandeid võitnud taanlaste südameid ja rõõmustanud maitsepungasid! Algselt oli sealiha Praetud, andes sellele oma vana nime "praetud sealiha" (stegt flæsk), mida tassi nimetatakse veel täna. Nüüd küpsetab enamik taanlasi sealiha ahjus. Kasutatav liha on sealiha kõht, lõigatud õhukesteks viiludeks ja serveeritakse kartulite ja petersellikastmega.Roog ei ole väga kallis tüüpi Taani toit